sok z imbiru

Właściwości soku z imbiru

Czym jest imbir?

Imbir lekarski to gatunek rośliny uprawnej pochodzącej najprawdopodobniej z Malezji, a obecnie nie występującej w stanie dzikim. Jej korzeń wykorzystywany jest jako przyprawa oraz środek leczniczy w tradycyjnej medycynie wschodniej. Pędy podziemne mają formę kłączy i są szarawe z wnętrzem biało-cytrynowym.

Jakie są właściwości soku z imbiru?

To niezwykłe kłącze zaliczane jest do tzw. „superfoods”, czyli super żywności o wysokich wartościach odżywczych. Znajduje się w tym zestawieniu razem z na przykład spiruliną bądź owocami jogi. Imbir charakteryzuje się wysoką zawartością witaminy B9, czyli kwasu foliowego. Kojarzony głównie z dietą kobiet ciężarnych jest dla nich szczególnie ważny. Nie ma jednak powodu, dla którego suplementacja B9 (najlepiej z naturalnego źródła, jakim jest sok z imbiru) miałaby być przeciwwskazana dla osób innych niż przyszłe matki. Kwas foliowy wpływa na prawidłowe działanie układu nerwowego poprzez oddziaływanie na biosyntezę neuroprzekaźników takich jak dopamina czy adrenalina. W soku z imbiru znaleźć można również witaminę E, zwaną witaminą piękna, ponieważ odpowiada w organizmie za utrzymanie w dobrej kondycji włosów, skóry i paznokci. Dodatkowo ten mikroelement jest znaczący dla opóźniania procesów starzenia. Imbir bogaty jest również w inne witaminy:

  • C – odpowiedzialna za prawidłowe działanie układu odpornościowego,
  • B1 oraz B2 – odpowiedzialne za funkcjonowanie układu nerwowego,
  • A – odpowiedzialna za utrzymanie w dobrej kondycji narządu wzroku.

Sok z imbiru jest także źródłem witaminy K, dlatego regularne spożywanie go wspomaga gojenie się ran i utrzymanie prawidłowej gęstości kości, a także zapobiega kalcyfikacji żył, czyli ich zwapnieniu. W imbirze znaleźć można wiele minerałów takich jak na przykład potas. W organizmie pierwiastek ten pełni wiele istotnych funkcji. Bierze udział w biosyntezie białek, wpływa na przekazywanie impulsów elektrycznych między komórkami, reguluje ciśnienie krwi, kontroluje budowę mięśni oraz pomaga zachować równowagę kwasowo-zasadową, tym samym utrzymując homeostazę całego organizmu. Oprócz potasu w soku z imbiru znaleźć można fosfor, równie istotny dla ludzkiego organizmu mikroelement. Fosfor, zaraz obok wapnia, jest jednym z pierwiastków, które budują kości i zęby. Pierwiastek ten stanowi również element budulcowy DNA człowieka.

Czym jest gingerol?

Gingerol jest to olejek eteryczny, który znaleźć można w soku imbirowym. Ma działanie wykrztuśne, dlatego sok z imbiru polecany jest jako dodatek do herbat w zimne dni, gdy odporność organizmu jest mniejsza i często dochodzi do infekcji dróg oddechowych. Oprócz tego gingerol działa antybakteryjnie i przeciwwirusowo. 

 

sok z aloesu

Wielozadaniowa bomba dobroczynnych składników

Sok z aloesu był wykorzystywany już w czasach starożytnych. Z jego pomocą łagodzono oparzenia (również te słoneczne), ranki po ukąszeniach owadów, a także różnego rodzaju podrażnienia. Dodatkowo, za pomocą aloesu przyspieszano proces gojenia ran. Obecnie, sok z aloesu jest doceniany w branży kosmetycznej i farmaceutycznej. Ze względu na swoje działanie, aloes wykorzystywany jest do produkcji:

  • balsamów o działaniu nawilżającym i odżywczym,
  • toników oraz żeli do twarzy,
  • peelingów,
  • kremów do twarzy, dedykowanych przede wszystkim cerom wrażliwym i suchym,
  • suplementów.

Prawdziwa bomba dobroczynnych składników

Aloes jest rośliną o grubych liściach. W ich wnętrzu znajduje się sok, zawierający bogatą kompozycję dobroczynnych składników odżywczych. Sok z aloesu to źródło m.in:

  • przeciwutleniaczy (w tym polifenoli),
  • biotyny,
  • kwasu foliowego,
  • witamin z grupy B,
  • enzymów roślinnych,
  • kwasów organicznych, np. jabłkowego cytrynowego, cynamonowego,
  • aminokwasów endogennych i egzogennych,
  • wapnia, cynku, żelaza, potasu, manganu, fosforu.

Dzięki takiej kompozycji sok z aloesu ma zbawienne działanie na nasz organizm. Pijąc płyny zawierające dużą ilość soku z aloesu, dbamy o siebie na różnych płaszczyznach. Przede wszystkim, można w ten sposób łagodzić nerwobóle oraz dolegliwości związane z reumatyzmem. Dodatkowo, aloes wspomaga układ odpornościowy. Z tego powodu picie aloesu jest szczególnie zalecane w okresie jesienno-zimowym, kiedy nasz układ immunologiczny potrzebuje dodatkowego wsparcia.

Wspomóż swój organizm od zewnątrz 

Dobroczynne właściwości aloesu z pewnością docenią też alergicy. Zmniejsza on bowiem typowe objawy towarzyszące np. uczuleniu na pyłki, takie jak suchość śluzówek i łzawienie. Sok z aloesu może być również stosowany jako domowy lek na różnego rodzaju problemy związane z układem trawiennym i pokarmowym. Z jego pomocą możemy załagodzić np. stany zapalne przewodu pokarmowego oraz wrzody żołądka. Z powodzeniem może być również stosowany w przypadku leczenia zespołu jelita drażliwego. 

Aloes do domowego użytku

Jeżeli chcemy, możemy hodować aloes we własnym domowym zaciszu. Aby dostać się do dobroczynnych substancji, wystarczy odłamać liść, a następnie wykorzystać jego żelowe wnętrze. Można zmiksować je za pomocą blendera, a następnie używać według potrzeb. Taki domowy specyfik świetnie się sprawdza jako maseczka nawilżająco-ujędrniająca do twarzy. Można go również używać do pielęgnacji włosów, dzięki czemu będą bardziej elastyczne i błyszczące. Świeży żel z aloesu doskonale nadaje się do łagodzenia bólu związanego ze stłuczeniami, otarciami i oparzeniami słonecznymi.

 

sok z brzozy

Co powinniśmy wiedzieć o soku z brzozy?

Sok z brzozy w naturalnej medycynie jest znany od bardzo dawna. Znany jest jako środek, który zapobiega schorzeniom oraz pomaga w procesie leczenia. To drzewo kojarzy się nam najczęściej z białym pniem oraz zielonymi liśćmi bardzo soczystymi. Brzoza upiększa nam krajobraz, ale do tego posiada mnóstwo właściwości prozdrowotnych. Z kolei sok uzyskany z tego drzewa ma wiele składników wartościowych. Największą liczbę znajdziemy w soku właśnie z pnia brzozy. Brzozowy sok zawiera przeciwutleniacze naturalne, aminokwasy, garbniki, żelazo, miedź, potas oraz wapń. Jest ceniony przez swoje właściwości, które wzmacniają odporność, leczą wrzody żołądka, choroby nerek, krwionośnego układy, rwy kulszowej, jak i także całe mnóstwo innych.

Na co nam pomoże sok z brzozy?

W związku z bardzo bogatą zawartością składników cennych dla naszego zdrowia, sok brzozowy jest wskazany na masę dolegliwości. Picie soku właśnie z brzozy wspomoże nasz organizm w leczeniu oraz zapobiegnie wielu schorzeniom.

Przeciwwskazania soku z brzozy

Nawet produkt tak bogaty w składniki oraz specyfik naturalny przeciwwskazany jest w przypadkach niektórych. Kiedy po sok z brzozy nie powinniśmy sięgać? Na pewno, gdy jesteśmy uczuleni na pyłek brzozy. Do tego, gdy mamy nadwrażliwość, która się objawia skórnymi reakcjami jak swędzenie czy też wysypka. Nie możemy pić tego soku także, gdy cierpimy na niewydolność moczowego układu czy też niedrożność moczowych dróg. Wykluczają nas także obrzęki, które występują przy co po niektórych schorzeniach nerek oraz serca.

Stosowanie soku z brzozy

Sok z brzozy charakteryzuje się bardzo specyficznym smakiem. Możemy dodać do niego sok z malin czy też miód. Na ciepło raczej go nie powinniśmy pić. Chodzi o zachowanie wszelkich składników cennych. Podczas samej kuracji, która przeciwdziała schorzeniom powstrzymać się najlepiej od czynności, jaką jest picie kaw, unikać spożywania szczawiu, szpinaku, mięsa i czekolady. W zdrowotnych celach powinniśmy pić sik z brzozy mniej więcej trzy razy dziennie. Jest to ćwierć szklani przez jakieś dwa do maksymalnie trzech tygodni. Sok z brzozy pomoże nam także usuną toksyny jak i także nadmiar wody. Pozwala nam to na cieszenie się jej promiennym oraz zdrowym wyglądem. Kuracja na pewno pomaga na zmniejszenie cellulitu. Oczywiście w momencie, gdy przez sześć tygodni pijemy jakieś trzy czwarte tegoż soku. Sok naturalny z brzozy jest także wcierką doskonałą do włosów. Jednocześnie powoduje wzmocnienie, dodanie blasku, jak i także dodatnie objętości. Możemy go zastosować na sam koniec mycia. Uzyskamy wówczas świetny połysk.